Obj. č.:
724042
Běžná cena:289 Kč
vč. DPH
Naše cena:
220 Kč
vč. DPH
Ušetříte:
69 Kč (24%)
Dostupnost:
Skladem
Bylinky do kuchyně a jejich jedovatí dvojníci
Příroda nám v každém ročním období nabízí záplavu rostlin. Zjara, v časném létě i v dalších měsících poskytuje mnoho zeleně i květů, jež se uplatňují jako zdroj vitamínů, příjemných chutí a léčivých účinků. Je jich kolem nás mnohem víc, než si obvykle uvědomujeme. Chlubí se svými barvami, nabízejí své listy i plody. Ty, které nejsou jedlé, nám starosti nedělají, ovšem – mnohé po pozření mají jedovaté účinky. Které jsou které? Odpověď je někdy těžká, když rostliny jedlé, nepoživatelné a dokonce jedovaté jsou si často podobné – jako dvojnící. Chceme-li bylinky sbírat a uplatnit v kuchyni, musíme je znát.
Tato kniha nabízí možnost, jak spolehlivě poznat 90 všeobecně rozšířených poživatelných planých rostlin a jak je odlišit od podobných jedovatých nebo nepoživatelných druhů. Autor Vás tímto úskalím vede srozumitelně a s přehledem. (váz., 140 str., 13x20 cm)